世界のべっぴんさん

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◯●◯●◯●◯●◯●◯●◯●◯●◯●◯ ●材料 (一人分) 深煎り玄米麺(百姓屋敷”わら”購入) 1袋 クラ...
簡単で栄養価の高い ご飯がススム君の薬味! 調味料という意味もありますが 薬味を「コンディメント」と言います。...
秋にニンジンを収穫せず 土の中の状態で越冬させ 春に除雪して掘り出す人参が 「雪下人参」 
雪中貯蔵と比べる...
昨日はそちらでの年内最後の 食と健康講座でした。 地域に愛され信頼される 兵庫県但馬にあるガンピー穀物倉庫...
2014年から英会話を教えています。 初めは子供とママを対象に… 現在は留学したいと思う大人の方の プライベートレ...
冷え込むこの時期に 体を温めてくれる 有難いお手当てがあります。 特に女性のお腹や腰回りを ポカポカ温...
日程:2017年11月18日(土)13:15~16:30 会場:大阪府教育会館 たかつガーデン 8階 たかつ西...
先週末25日、今年もお味噌を作りました。 東大阪の石切にある ”糀料理 やまさき”の オーナー嘉子さんに導かれ...
一時流行った時短料理ですが、 食材を選べば、カラダに優しい 健康なお料理になります♡ ブロッコリーは肺胞に...
通算9回目、今年2回目の会は 大阪市立大学 大学院 創造都市研究科 准教授 永田潤子さんをお迎えし 無事終了致し...
●おいしい ●きれい ●カラダに優しい 今、ここ、この瞬間 細胞が煌めくお料理の数々… 私はここで マク...
1000程の品種のある柿は 縄文時代の遺跡からも 発掘されている 歴史の長い食材のひとつ。 「柿が赤くな...
マクロビオティックでよく使う テンペという食材。 見た目は納豆が固まった様な ブロック状が一般的。 テン...
自家製米味噌♡ 昨年11月に仕込み、 今年7月から自分の味噌を 食べています。 今朝は島根県邑南町 戸...

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